1) Gegratineerd mosselen - Mosselen gegratineerd volgens de familie recepten uit Apulië.
2) Zalmfilet “al cartoccio” -De zalmfilet is in een bakpapier pakket gestoomd samen met kruiden en julienne groenten.
NB: Tussen oktober en april is dit gerecht met biologisch gekweekte zalm gemaakt. De verse wilde zalm is alleen van mei tot september vers beschikbaar.
3) Aardappelen Gratin Dauphinois
4) Tiramisu Klassiek L
De prijs voor deze Menu voor 4 personen is € 120
Allergene: vis, weekdieren, milk, ei, gluten
Onze gerechten kunnen vinden, komen we terug met een alternatief voorstel voor het menu.
Als we op de markt geen goede kwaliteit ingrediënten voor onze gerechten kunnen vinden, komen we terug met een alternatief voorstel voor het menu.
Opties:
Aantal personen:
