Menu vanaf 4 personen
Zin in een lekker italianse diner bij jouw thuis? Wil je even Buonissimo smaken proefen? Kleine familie feestje?
Kies één menu dat het beste bij de smaak van jou en jouw gasten past. We hebben verschillende opties: met vlees, of vis, of vegetarisch of veganistisch.
De prijzen voor één vier-gangen menu zijn tussen de 23 en 31 € per persoon.
Je wil deze kans niet laten lopen! Iedere seizoen kan je met iets andere menu je verleiden!
Onze gerechten worden zoveel mogelijk bereid met lokaal geproduceerde ingrediënten die in het seizoen zijn en van biologische oorsprong. Als we op de markt geen goede kwaliteit ingrediënten voor onze gerechten kunnen vinden, komen we terug met een alternatief voorstel voor het menu. Het menu is bij de winkel af te halen en moet minimaal 48 uren van tevoren besteld worden.
Vegan Menu A
1) Hartige Vegan cannoli (2 s pp) - Een lekker ambachtelijkl bladerdeeg een romige en smaakvol vulling van broccoli, zongedroogde tomaten…
Vegan Menu B
1) Pasta met harissa pompoen, vegan worst en besciamella saus. 2) Vegan taart Tatin met tomaten en gekarameliseerde uien …
Vegan Menu C
1) Handgemaakte sesame Grissini geserveerd met olijf tapenade en bieten relish 2) Geroosterd spruitjes met sumak en kruiden geserveerd met…
Vegetarisch Menu A
1) Pompoen gebakte balletjes met gerookte scamorza kaas 2) Tomaten en uien tart tatin - Een lekkere hartige variatie van…
Vegetarisch Menu B
1) Handgemaakte olijven stengels geserveerd met burrata kaas 2) Groente quiche 3) Buonissimo groene kool salade 4) Peren, cacao…
Vegetarisch Menu C
1) Polenta “crostini” met paddenstoelen en gorgonzola of met gekarameliseerd uien en brie 2) Geroosterd spruitjes met sumak en verse…
Vis Menu A
1) Gegratineerd mosselen - 2) Zalmfilet “al cartoccio” -De zalmfilet is in een bakpapier pakket gestoomd samen met kruiden…
Vis Menu B
1) Gerookte makreel paté met mierikwortel boter geserveerd met ambachtelijk sesame crackers 2) Lasagna met gerookte zalm en broccoli 3) …
Vlees Menu A
1) Aardappel taartjes met slagersham vulling 2) Lasagna “bianca” - De traditionele Italiaanse pasta ovenschotel met een lekker ragout…
Vlees Menu B
1) Handgemaakte sesame en olijven Grissini geserveerd met Italiaanse charcuterie 2) Varkens procureur - Langzaam geroosterde varkensvlees SlowFood stijl 3)…
Vlees Menu C
1) Pompoen gebakt balletjes met gerookte scamorza kaas 2) Polenta au gratin met saucijzen & paddenstoelen 3) Gegrilde…
© 2020 Buonissimo: duurzaam met smaak.
