1) Crostini met burrata en ansjovis - De romigheid van burrata en de umami van ansjovis: een perfecte combinatie voor een crostini en een glas bubbels.
2) Cous Cous met mosselen en kokkels - Geïnspireerd op de Siciliaanse couscous, waarbij de smaak van de zee zich vermengt met de smaak van saffraan, pistache en rozijnen.
3) Buonissimo groene kool salade
4) Pasta di Mandorle (Siciliaanse Amandelspijs delicatessen) 3s pp
De prijs voor deze Menu voor 4 personen is € 124
Allergene: gluten, schaaldieren, vis, melk, ei, noten
Onze gerechten worden zoveel mogelijk bereid met lokaal geproduceerde ingrediënten die in het seizoen zijn en van biologische oorsprong. Als we op de markt geen goede kwaliteit ingrediënten voor onze gerechten kunnen vinden, komen we terug met een alternatief voorstel voor het menu.
Opties:
Aantal personen:
