1) Caprese met ambachtelijk stengels - De traditionele zomergerecht met bufala mozzarella en ambachtelijk brood stengels.
2) Pappardelle met Asparagus, Amandelen en Ricotta kaas - Verse pasta - die wat groter van fettuccine is - met een lekker fris lente smaak
3) Geroosterde paprika’s
4) Tarte au citron meringuée
De prijs voor deze Menu voor 4 personen is € 120
Allergene: gluten, melk, ei, noten.
Onze gerechten worden zoveel mogelijk bereid met lokaal geproduceerde ingrediënten die in het seizoen zijn en van biologische oorsprong. Als we op de markt geen goede kwaliteit ingrediënten voor onze gerechten kunnen vinden, komen we terug met een alternatief voorstel voor het menu.
Opties:
Aantal personen:
