1) Lasagna met groene asperges, erwten en worst - De smaak van de lente in deze lasagna zonder tomatensauce maar wel met besciamella
2) Lamsgehakt balletjes - Lekkere Texels lamsvlees gehaktballetjes op smaak gebracht met kruiden en specerijen, geserveerd met een zure room en sumak saus.
3) Courgette Scapece
4) Pistache panna cotta met amarene (zure kersen) siroop
De prijs voor deze Menu voor 4 personen is € 130
Allergene: gluten, melk, ei, noten
Onze gerechten worden zoveel mogelijk bereid met lokaal geproduceerde ingrediënten die in het seizoen zijn en van biologische oorsprong. Als we op de markt geen goede kwaliteit ingrediënten voor onze gerechten kunnen vinden, komen we terug met een alternatief voorstel voor het menu.
Opties:
Aantal personen:
