Gebakken voor de Feest Dagen
Castagnole di Carnevale
Niet zo oud als de "Chiacchiere", maar even gewaardeerd en bekend in het hele land, deze gefrituurde carnaval delicatessen waren…
€ 10,00
Chiacchiere di Carnevale
Het idee om in februari zoete beslag te bakken was al bij de Romeinen ontstaan. Toen gebruikten de mensen varkensvet…
€ 10,00
Napolitaanse Casatiello
Een hartig en smaakvol focaccia de Napolitaanse is de Casatiello met Pecorino en Salame Napoli gemaakt en bovenop heeft hij…
€ 20,00
Napolitaanse Pastiera
De Napolitaanse Paascake bestaat uit een knapperige korst van kruimeldeeg en een vulling van ricotta kaas, gekookte tarwekorrels, oranjebloesemwater, kaneel…
€ 25,00
Colomba (Italiaanse Paascake)
Trasitionele italiaanse Paascake in de vorm van een duifje. Het is een hele rijke cake op basis van zuurdesem met sinaasappelschil konfijten…
€ 24,00
© 2020 Buonissimo: duurzaam met smaak.
