Hartig Buffet
De producten van Buonissimo's hartig buffet worden volledig met verse basisingrediënten bereid! Daarom vragen wij u om uw hartige bestelling minimaal 24 uur van tevoren te plaatsen.
Zuurdesem brood en focaccia, bijvoorbeeld, zijn typisch slow-food producten. Ze hebben lange rijstijden nodig om lekker voor u bereid te worden.
Wat u bestelt, wordt uitdrukkelijk voor u voorbereid en op deze manier kunnen we met speciale dieetwensen rekening houden (gluten of lactose-intolerantie, vegetarisch of veganistisch dieet, etc).
Enkele producten zoals Buonissimo pâtès zijn alleen in combinatie met volledig catering te bestellen en worden met onze brood geserveerd.
Voor bestellingen waarbij de klant voor het gebruik van groenten of fruit buiten het seizoen zou willen vragen, houd rekening met een mogelijke prijsverhoging van 10 tot 15% .
Farinata di ceci (Kikkererwtenkoek)
Farinata is een ongezuurde soort pannenkoek van kikkererwtenmeel gemaakt. Het is heel smakelijke en goed als voorgerechten in combinatie met…
Focaccia Barese
Focaccia volgens de Apulia traditie: een zachte en smaakvolle zuurdesem van griesmeel durum-tarwe met tomaten, zwarte olijven en oregano. …
Focaccia rozemarijn & citroen
Een lekkere zuurdesem focaccia met een frisse smaak dat samen met dips of met geroosterde groenten combineren kan worden.
…
Hartige Panettone (Panettone Gastronomico)
In Italië noemen wij het Panettone gastronomico: het is een hartig brioche brood, waar iedere laag een andere vulling kan…
Opgerolde focaccia broodjes
De focaccia bestaat uit kleine opgerolde broodjes, kleine rosette di met verschillende vullings, en ze zijn alles lekker! Allergenen afankelijk van de…
Spelt Lavosh met gebakken olijven
Deze sesam crackers zijn verrassende van smaak en ontzettend lekker. Als borrelhapjes kunnen ze met kaas of met olijven…
Vegan Quiche
Een vegan deeg voor deze quiche gevulled met broccolo romanesco (of broccoli) en kikkerwten: ethisch correct zonder aan smaak in te…
© 2020 Buonissimo: duurzaam met smaak.
