Artikel 1 tot en met 24 (van 24 artikelen)
Een witte versie van de Parmigiana met lagen courgettes en aardappels en het smaakvolle accent van Scamorza en Parmezaanse kaas.…
Farinata is een ongezuurde soort pannenkoek van kikkererwtenmeel gemaakt. Het is heel smakelijke en goed als voorgerechten in combinatie met…
Focaccia volgens de Apulia traditie: een zachte en smaakvolle zuurdesem van griesmeel durum-tarwe met tomaten, zwarte olijven en oregano. …
Een lekkere zuurdesem focaccia met een frisse smaak dat samen met dips of met geroosterde groenten combineren kan worden.
…
Mosselen gegratineerd volgens de familie recepten uit Apulië. MINIMAAL BESTELLING 4 porties
"Mosselen eten als de r in het seizoen…
Romige makreel met de fris smaak van citroen en mierikwortels. Een portie ogv 50gr.
In combinatie met catering bestelling (vanaf 8 porties) …
Courgettes, Aubergines en Paprika geroosterd met geserveerd met een marinade van verse kruiden. MINIMAAL BESTELLING 4 porties
…
Volgens het recept van Ottolenghi een van onze favoriete vegetarisch pâté. De pâté word met ons brood geserveerd.
IN…
Durumtarwe gnocchi gegratineerd volgens de Romeinse culinaire traditie. MINIMAAL BESTELLING 4 Porties
Allergenen: melk
Onze gerechten…
De ene laag na de andere aubergines, courgette, aardappel maken samen met parmezaanse kaas en "caciotta dolce" (milde smaakvol italiane…
In Italië noemen wij het Panettone gastronomico: het is een hartig brioche brood, waar iedere laag een andere vulling kan…
Traditionele Italiaanse pasta oven schotel voor vlees liefhebbers met ragù Bolognese en besciamella-saus, voor Vegetariërs met seizoen groenten in een…
Hartige pasteitjes met verschillende vullingen. De oven gebakken finger-food versie van de Italiaans meest beroemde Calzone: een ronde gevormd pizzadeeg…
De focaccia bestaat uit kleine opgerolde broodjes, kleine rosette di met verschillende vullings, en ze zijn alles lekker!
Allergenen afankelijk van de…
Ovenschotel van aubergines in tomatensaus met Parmezaanse kaas en mozzarella die laag op laag wordt opgebouwd.
MINIMAAL BESTELLING 4…
Wanneer in Italië de temperatuur toeneemt, houden we het "cool" met een lekkere koude pasta salade met alle smaken van de…
Pizza petit-formaat. Lekker finger-food Italiaanse stijl met verschillende fulling. Prijs per kg (ca. 30 st)
Ook Vegan
…
Knapperige Polenta (mais-meel) tartellettes gegratineerd met kaas en paddenstoelen.
MINIMAAL BESTELLING 4 Porties
Allergene: melk,…
Een knapperig hartige zanddeeg bodem gevuld met een combinatie van groenten en een luchtige mix van eieren en room. Onze…
Verse ambachtelijke ravioli voor alle smaken: vlees, vis, groente, kaas of vegan. MINIMAAL BESTELLING 6 porties
Hier te bestellen ongekookt en diep…
Deze sesam crackers zijn verrassende van smaak en ontzettend lekker. Als borrelhapjes kunnen ze met kaas of met olijven…
Lekkere pâté van verschillende soorten bonen.De pâté word met ons brood geserveerd.
IN COMBINATIE MET CATERING BESTELLING. Een porties…
Een vegan deeg voor deze quiche gevulled met broccolo romanesco (of broccoli) en kikkerwten: ethisch correct zonder aan smaak in te…
Vanuit de Siciliaanse traditie een lekkere salade met note van frisse citrus smaak. MINIMAAL BESTELLING 4 porties.
Venkels en…
Artikel 1 tot en met 24 (van 24 artikelen)