1) Hartige soesjes - Hartige gebakjes gevuld met ricotta & pistache mousse
2) Pasta alla Norma - Dit Siciliaanse pasta recept bestaat uit gefrituurde aubergines met verse en belegen ricotta kaas
3) Geroosterde paprika’s
4) Tarte au citron meringuée (4/5 porties) - Een lekker korst deeg gevuld met Citroen crème en bedekt met geflambeerde Italiaanse meringue
De prijs voor deze Menu voor 4 personen is € 100
Onze gerechten worden zoveel mogelijk bereid met lokaal geproduceerde ingrediënten die in het seizoen zijn en van biologische oorsprong. Als we op de markt geen goede kwaliteit ingrediënten voor onze gerechten kunnen vinden, komen we terug met een alternatief voorstel voor het menu.
Opties:
Aantal personen:
